Curso de Panadería en el SENA

El Sena en su I convocatoria del 2022, está ofertando el Curso de Panadería en el SENA completamente gratis. Este curso tiene una durabilidad de 6 meses y es presencial. El curso pertenece al sector de la gastronomía y le permite al tecnólogo ocupar cargos en empresas gastronómicas o montar su propio negocio.

Curso de Panadería en el SENA en que se enfoca

El curso de panadería se enfoca en la elaboración de productos de panificación, considerando los aspectos de manipuladores de alimentos, higienización de las instalaciones, equipos y almacenamiento de materias primas e insumos con la participación en la coordinación de proyectos y en la planeación de la producción.

Requisitos para realizar este curso

1. Disponer de internet con las herramientas adecuadas de comunicación
2. Ser mayor de 16 años
3. Tener bachillerato aprobado
4. Aprobar las pruebas y/o talleres de ingreso
5. Estar registrado e inscrito en la página del SENA SOFIA Plus
6. Para cursos virtuales dispones de 2 horas diarias para recibir clases, presentar pruebas, interactuar con el tutor, entre otros
7. Ser responsable con las tareas asignadas

Se recomienda verificar su tipo y número de identificación registrados en la página del SENA SOFIA Plus antes de la inscripción al Curso de Panadería en el SENA, ya que estos datos son inmodificables.

Estos cursos que en la actualidad está ofreciendo el Sena, son muy importantes y de fácil acceso, solo debes cumplir con los anteriores requisitos y ser muy puntual y responsable para poder ser certificado.

También, debes tener una cuenta de correo electrónico, la cual debe ser válida ya que por este medio será una de las formas de comunicación con el tutor, el cual será asignado una vez se confirme la inscripción para dar inicio de manera inmediata.

Habilidades que desarrolla el estudiante

• Almacenar productos alimenticios según naturaleza del producto y técnicas de almacenamiento.
• Aplicar procesos de higienización para el procesamientos e alimentos según programas establecidos y normatividad vigente.
• Comprender textos en inglés en forma escrita y auditiva.
• También, coordina proyectos de acuerdo con los planes y programas establecidos por la empresa.
• Especialmente, elabora productos de panificación de acuerdo con el programa de producción y normatividad vigente.
• Además, planea producción según los requerimientos del mercado y normas técnicas nacionales vigentes.
• Resultados de aprendizaje en etapa productiva.

Para las inscripciones debes estar pendiente de la nueva convocatoria de estudios presenciales y a distancia de este año 2022. Conoce la oferta educativa 2022 por si te interesa otra profesión en especial.

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