Curso de BPM HCCP Sena
El Sena, te te permite formarte en un oficio lucrativo y diferente, con el Curso de BPM HCCP Sena, es una profesión con altas posibilidades de ingreso al campo laboral, mucho más en aquellas empresas de alimentos que buscan personal idóneo para manejar sus Buenas Practicas de Manufactura.
El Sena Sofía Plus, facilita a todos los interesados e interesadas de proseguir estudios especializados en la rama de BPM HCCP.
El curso de BPM HCCP, tiene una duración de 20 horas académica y formativa, con una formación empresarial y su tiempo es corto.
Curso de BPM HCCP Sena habilidades que adquiere el profesional
Las habilidades a desarrollar en el curso BPM HCCP, que te ofrece el Sena Sofía Plus son:
- Controlar los factores de riesgos higiénicos y ambientales, evaluados en el ambiente de trabajo.
Normas básicas
Las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) son normas básicas y prácticas que se debe conocer y cumplir para asegurar la calidad sanitaria e inocuidad de los alimentos y bebidas de consumo humano que se preparan y expenden en los restaurantes y servicios afines.
Temática del Curso de BPM HCCP Sena habilidades que adquiere el profesional
Módulo I
- Introducción a la Higiene de los Alimentos
- Los Microorganismos
- Enfermedades transmitidas por los Alimentos
Módulo II
- Las Buenas Prácticas del Personal, Salud, higiene y capacitación del personal
- Buenas Prácticas de Elaboración – Compra y Recepción
Módulo III
- Buenas Prácticas de Elaboración – Almacenamiento, Preparación y Servicios
- Higiene de las Instalaciones
- Manejo Integral de Plagas
Módulo IV
- Conceptos Generales
- Introducción al HACCP
- Origen del HACCP
- ¿Qué es el HACCP?
- Propósito del Sistema HACCP
- Aplicación del HACCP
- Prerrequisitos del Plan HACCP
- Qué son los Prerrequisitos
- Procedimientos Operacionales Estándares (SOP’s)
- Según el Codex Alimentarius con SOP’s:
- Procedimientos Operacionales Estándares de Saneamiento (SSOP’s)
Requisitos para realizar el Curso de BPM HCCP Sena y otros
El Sena Sofía Plus, te brinda la oportunidad de estudiar otros cursos en cualquier área que te quieras capacitar, bien sea cocina, tecnología, modas, construcción, mercadeo, ingeniería, entre otras, de gran demanda en el mercado laboral. Para ello debes cumplir con los siguientes requisitos:
- Disponer de internet con las herramientas adecuadas de comunicación
- Ser mayor de 16 años
- Tener bachillerato aprobado
- Aprobar las pruebas y/o talleres de ingreso
- Estar registrado e inscrito en la página del SENA SOFIA Plus
- Para cursos virtuales dispones de 2 horas diarias para recibir clases, presentar pruebas, interactuar con el tutor, entre otros
- Ser responsable con las tareas asignadas
Finalmente, Se recomienda verificar su tipo y número de identificación registrados en la página del SENA SOFIA Plus antes de la inscripción al Curso de BPM HCCP Sena, ya que estos datos son inmodificables.
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lida paulina aldana galindo dice:
me gustaría realizar el curso, me encuentro radicada en la ciudad de ibagué . Gracias
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Jesus A Victoria L dice:
Como hago para hacerder a este Curso de BPM HCCP por parte del sena necesito informacion
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Alejandra dice:
Hola, me interesa el curso quien brinda más información por favor
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Hugo farid rojas barrera dice:
Buenas noches, quiero hacer el curso de haccp. Muchas gracias
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Teddy gonzalez dice:
Como no hago para registrarme y acceder a este curso
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Graciela Mora Baquero dice:
Quisiera saber cuando hay curso en HACCP.
El más próximo, lo necesito con suma urgencia.
Dios los bendiga por la información. -
Natalia dice:
Me intera realizar este curso
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Mary bueno dice:
Necesito información del curso
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Agradezco inmensamente información sobre curso HACCP, para cuando el SENA lo piensa realizar, la verdad lo necesito urgente y no lo están dictando en ninguna institución.
Quedo pendiente a cualquier información. -
José Daniel Izquierdo Moreno dice:
Me interesa realizar el curso y saber mas acerca de este.
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Jhon Alexander ropero Flórez dice:
Estoy muy interesado en participar en estos cursos
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Alba Pineda dice:
Me encuentro interesada en el curso
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Gloria Stella González Mora dice:
Buenas tardes, dentro de los emprendimientos de negocios verdes en agroalimentos, estamos interesados en realizar este curso, pensando en la comercialización de productos con certificaciones que permitan un mejor mercado.
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Elena dice:
Buenas tardes. Cuál es el título obtenido en el curso de Haccp y Bpm?
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María Carolina moreno Soto dice:
Estoy interesada en el curso de BPM. Me gustaría aplicar y saber que tengo que hacer gracias.
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Patricia Sanabria pinzón dice:
Estoy interesada en el curso
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Estoy interesada en estos cursos
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Buenas tardes:
Quisiera saber cuándo hay programado curso haccp, lo necesito con urgencia y no consigo donde hacerlo.
Agradezco la informnación al correo anotado.
Mil bendicones . -
EUDOCIA STELLA GÓMEZ SÁNCHEZ dice:
Estoy interesada en un curso de HACCP
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Ximena Paez dice:
Como puedo inscribirme en el curso para BPM y HACCP por favor? es virtual?
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Katica dice:
Buenas tardes, quisiera saber como puedo realizar este curso de forma virtual, ya que me interesa. Gracias
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Camila Agudelo Bernal dice:
Buenas noches,
Desearía acceder a este curso para tener más herramientas de conocimiento para mi trabajo.Gracias
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Buenos dias.
Estoy interesado en este curso. Es posible saber cuando hay inscripciones u ofertas? -
Carolina García dice:
Hola, me interesa el curso. Quisiera más información por favor.
Gracias -
victor ruiz dice:
estoy interesado en tomar esta este curso. necesito mas informacion gracias
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HENRY MONTAÑO JIMENEZ dice:
DESEO REALIZAR ESTE CURSO..LES AGRADEZCO LA CONVOCATORIA CUANDO SALGA LA OFERTA
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Anyelo Murillo dice:
Solicito realizar curso en haccp
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Rodrigo higuera dice:
Puedo obtener información del curso ?
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Margarita Castañeda dice:
Me interesa ,qué día inician
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Laura dice:
Hola, quisiera por favor solicitar más información acerca del curso, cual sería la fecha más próxima para la matricula? sería 100% virtual?
Muchas gracias. -
Angelina Salgado Sierra dice:
Me gustaría tener el privilegio de estudiar este curso en la Institución más querida por todos los Colombianos .
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Buenas tardes. Quisiera saber, cuando hay curso HACCP.
Gracias por la información. -
Dilia Marcela Gómez Perez dice:
Hola, estoy interesada en el curso, me gustaría tener información de cómo podemos acceder a el
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César Zárate dice:
Necesito tomar el curso de BPM HACCP SENA virtual presencial como sea urg gracias
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Yuliana Pescador Cárdenas dice:
Buenas tardes, estoy interesada en tomar el curso.
muchas gracias. -
stefania Cuellar García dice:
Curso de BPM HACCP Estoy interesada
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Jorge Eliecer Rojas Barrera dice:
Cordial Saludo::
Quisiera saber acerca del curso de HCCP -
Diana María Reyes I dice:
Deseo realizar el Curso de BPM HCCP Sena, pero no he podido realizar la inscripción.
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Clara Inés Torres Perdomo dice:
Reciban un Cordial saludo,
Me interesa tomar el curso de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), por favor me pueden enviar información, para poder inscribirme, lo necesito con urgencia. Muchas Gracias por su atención -
me gustaria relizar el curso
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MARIA EUGENIA ZULUAGA dice:
Cordial saludo
No obstante me permito solicitar el curso para afianzar mis conocimiento en mi campo laboral y aportar en el dia a todo persona que requiere reforzar en sus actividades.
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Shirly cordoba dice:
Me intereza saber cuando habren la convocatoria para BPM, estoy interesada en realizarlo.
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william perez dice:
satisfecho
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Buenas tardes, cordial saludo, deseo acceder a este curso pero por mas que lo he buscado no aparece como oferta y ya tengo 2 meses esperando. cuando y como podría inscribirme al mismo? gracias.